Между Европой и Азией, среди живописных водоемов хребта Уралтау на Южном Урале, уютно устроился город Учалы, названный так по имени близлежащих озер. Существует несколько версий происхождения названия «Учалы». Одна из них сопровождается красивой легендой: с башкирского «учалы» переводится как «усь алды», или «отомстил». В конце 14 века великий Тамерлан в войне с ханом Золотой Орды Тохтамышем вырезал несколько семей кочевников, поддержавших врага. Историю-легенду поддерживает и тот факт, что в переводе с татарского «ачулы» означает «гневный». 


Серьезным геологам не до легенд: они считают, что слово «учалы» происходит от «юшалы», «юша», обобщенного башкирского названия гаммы всех цветов горных песчано-глинистых отложений. Есть и еще версия: «юша» вполне может означать «яшма», ведь через этот район как раз проходит уральская яшмовая полоса. Первые поселения людей появились в этих краях более шести тысяч лет назад, когда, как гласит другая башкирская легенда, в небе было два солнца, а батыр по имени Урал расколол одно из них. Так появилась луна и горы, богатые подземными сокровищами и названные, кстати, в честь смелого юноши Уральскими. 

Главными достопримечательностями Учал можно назвать фантастическую красоту окрестностей. Озеро Калкан. УчалыПосмотреть и полюбоваться действительно есть чем: всего в десяти километрах от города находится озеро Калкан, туристический магнит и по совместительству место добычи яшмы в 18-19 веках. В сезон квартиры посуточно в Учалах расходятся как горячие пирожки — путешественники едут увидеть это чудо природы. С востока озеро находится под надежной защитой горы Калкан-тау, а берега озера покрыты красивейшими лесами. Яшма, выходящая здесь на поверхность, обладает особыми свойствами и красотой. Она выделена в отдельную группу и называется «калканская яшма». Между прочим, в Санкт-Петербурге, в Эрмитаже, можно увидеть огромную вазу из калканской яшмы, поразившую всех на Всемирной выставке в Париже во второй половине 19 века. 

Остров посреди озера напоминает туристам о человеческой жадности: по легенде в давние времена здесь мыли золото два брата, один из которых решил присвоить весь добытый золотой песок себе, убив брата и спрятав его тело в водах озера. Гора Иремель. УчалыНе меньше легенд связано с еще одним центром притяжения туристов — горой Иремель, которую башкиры раньше считали святой. И тому были причины: в переводе с древнетюркского «иремель» значит «место, дающее силу». Это не просто красивая и впечатляющая горная вершина, это необыкновенная точка выхода энергии земли. Мамин-Сибяряк называл Иремель «громадным кораблем, севшим на мель». Стоит ли говорить, что на горе каждый год бывают десятки и сотни туристов, специально арендующих квартиры на сутки в Учалах? 

Ради чего еще стоит приехать в Учалы? Конечно, для того, чтобы вкусить лучшие блюда национальной башкирской кухни: бишбармак, чак-чак, суп-салма, тукмач, вак-бэлиш и другие. Рецепты просты, но очень питательны. БишбармакВ основном используется баранина, конина или мясо птицы в сочетании с картофелем и репчатым луком. К примеру, бишбармак ловкая хозяйка способна приготовить буквально за 20 минут, и блюдо это послужит и первым, и вторым.

Таким приветливым увидел город Учалы портал Суточно.ру. Мы приглашаем вас в гости и желаем только ярких впечатлений!
31 марта 2017 Теги: Достопримечательности Что посмотреть